Pleurotus ostreatoroseus

Armando López y Juventino García.
Hongos con forma de abanicos, delgados y frágiles, de unos 2 a 6 cm. de diámetro, superficie lisa, color rosa pálido a rosa-salmón. Laminas de ihual color, delgadas y apretadas, decurrentes. Pie corto algo coriaceo, blanquecino a rosa pálido.

Crece en grupos pequeños o solitario. Sobre diversos sustratos como izote (Yucca elephantipes), jonote (Heliocarpus) y pulpa de café en tiraderos.

Es un hongo comestible y relativamente facil de cultivar sobre diversos sustratos.